「開」について

開という店名には、
開拓の意味が込められています。
北海道の食を通じて新しい世界を開く。

食の宝庫、北海道。
海鮮、肉、野菜、どれをとっても美味しいものばかり。
カニを始めとした新鮮な海鮮など、様々な食材を厳選して
ご用意しております。
人気のしゃぶしゃぶと一緒にお楽しみ下さい。

  • Food

    豪華蟹・海鮮+しゃぶしゃぶ+創作ビュッフェ食べ放題(ソフトドリンク付き)

    豪華蟹(タラバ蟹、ズワイ蟹、毛ガニなど)、豪華海鮮(エビ、ホタテ、魚の切り身、貝 ※仕入れ状況による)牛肉・豚肉・鶏肉(しゃぶしゃぶ用)野菜(仕入れ状況による)創作ビュッフェ(寿司、天ぷら等含む)、ソフトドリンク飲み放題

    70分4,500円(税別)
    100分5,500円(税別)

    ※0~5歳まで無料 6~12歳まで半額 13歳~大人料金

  • Food

    アルコール飲み放題

    全プラン、プラス料金で60種類のアルコール飲み放題!

    70分1,000円(税別)
    100分1,500円(税別)

  • 道産野菜

    道産野菜

    北海道ならではの旬の野菜を収穫シーズンは自社農場から直送

    ※季節の仕入れによる

  • しゃぶしゃぶ

    しゃぶしゃぶ

    焼肉ロースターに鍋をセットして、人気のしゃぶしゃぶも楽しめます

  • 寿司

    寿司

    日本食の人気No.1、職人が心を込めて握ります。

  • Food

    海鮮

    エビ、ホタテ、貝、切り身など、旬の海鮮をお楽しみ頂けます。

  • カニ

    カニ

    カニは北海道観光では外せません

  • Food

    天ぷら

    季節によって変わる食材を一つ一つ丁寧に揚げます。

  • Food

    ピザ

    人気のピザは焼き立てが一番、とろ〜りチーズをアツアツで

  • Food

    ザンギ

    北海道では鶏のから揚げをザンギと呼びます。

  • Food

    季節の果物

    フルーツは旬に合わせてそのとき一番おいしいものを

  • サーロインステーキ

    サーロインステーキ 200g

    ステーキに最も適したサーロインの部位を用意しました。

  • 海鮮

    海鮮

    アワビ・ボタンエビ・ホタテ・キンキ市場から新鮮なものを用意

  • 地酒

    地酒

    北海道は米の生産地で有名、日本酒も良い物が揃っています。

  • 焼酎・道産ワイン

    焼酎・道産ワイン

    定番焼酎・ふらのワイン・余市ワイン、各種あります。

店名
Hokkaido Buffet Dining 開
電話番号
011-280-0000
住所
北海道札幌市中央区南3条西5丁目ノルベサ1F
営業時間

【1】17:00〜  【2】19:00〜
※2部制
アクセス
狸小路5丁目より徒歩2分
定休日
不定休
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