開という店名には、
開拓の意味が込められています。
北海道の食を通じて新しい世界を開く。
食の宝庫、北海道。
海鮮、肉、野菜、どれをとっても美味しいものばかり。
カニを始めとした新鮮な海鮮など、様々な食材を厳選して
ご用意しております。
人気のしゃぶしゃぶと一緒にお楽しみ下さい。
豪華蟹（タラバ蟹、ズワイ蟹、毛ガニなど）、豪華海鮮（エビ、ホタテ、魚の切り身、貝 ※仕入れ状況による）牛肉・豚肉・鶏肉（しゃぶしゃぶ用）野菜（仕入れ状況による）創作ビュッフェ（寿司、天ぷら等含む）、ソフトドリンク飲み放題
70分4,500円(税別)
100分5,500円(税別)
※0～5歳まで無料 6～12歳まで半額 13歳～大人料金
全プラン、プラス料金で60種類のアルコール飲み放題！
70分1,000円(税別)
100分1,500円(税別)
北海道ならではの旬の野菜を収穫シーズンは自社農場から直送
※季節の仕入れによる
焼肉ロースターに鍋をセットして、人気のしゃぶしゃぶも楽しめます
日本食の人気No.1、職人が心を込めて握ります。
エビ、ホタテ、貝、切り身など、旬の海鮮をお楽しみ頂けます。
カニは北海道観光では外せません
季節によって変わる食材を一つ一つ丁寧に揚げます。
人気のピザは焼き立てが一番、とろ〜りチーズをアツアツで
北海道では鶏のから揚げをザンギと呼びます。
フルーツは旬に合わせてそのとき一番おいしいものを
ステーキに最も適したサーロインの部位を用意しました。
アワビ・ボタンエビ・ホタテ・キンキ市場から新鮮なものを用意
北海道は米の生産地で有名、日本酒も良い物が揃っています。
定番焼酎・ふらのワイン・余市ワイン、各種あります。
狸小路商店街より徒歩2分にある、
最大席数130席のレストランです。
北海道のデザイナーによる内装は、非日常的な空間を演出。
和風で高級感のある広々とした店内からは、木のぬくもりを感じる事が出来ます。
100名以上の団体様にも、ゆっくりとご満足頂ける広さとなっております。
お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。
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